群馬のオーガニック＆　　　　サプリメント専門サロン

Archive for the ‘お仕事日記’ Category

久々に少し涼しくなりましたね。
ちょっと嬉しい岩井です♪

今週もスキンズの話題を１つ。

5月にある方へスキンズのパワースリーブをプレゼントさせて頂きました。
走るのが大好きな方なのでスキンズをプレゼントしたいと考え
夏でも使いやすいしと思ってパワースリーブを選びました。

プレゼントして一週間経たないうちに会ったら
さっそく使ってるよ＾＾と言って下さいました。

それからしばらくスキンズの話題は出なかったのですが
先日、その方の家族から
実は前から欲しかったらしくて仕事でも毎日使ってるみたい。
職場でそれいいね。いくらしたの？って言われるらしいけど
貰ったから値段分からないって答えてるってさ＾＾と言われました。
（ちなみにパワースリーブは定価5250円です）

そんなのしてて暑くないの？とも聞かれたらしいですが
してない方が暑いんだよね～と言ったとのこと。

毎日使って頂いているという言葉を聞いてすごく嬉しかったですし
職場で人気物のスキンズも鼻高々だなと思いました（笑）

私はスポーツをする方にという考えでプレゼントしましたが
仕事で毎日使えるんだ！と思いました。

例えば介護のお仕事をしている方などは
結構、腕を使いますし疲れると思います。
そんなときもスキンズのパワースリーブは大活躍ですね☆

スキンズ！プレゼントにもおすすめです♪

今日も暑いですね・・
木曜担当の岩井です。

ポップコーンを頂きました。

くじ引きで当たったらしいのですが・・
なぜアンパンマンが書かれているのでしょうか？？
ナゾです。

ポップコーンの材料はもちろんコーンですよね。

今の時期とっても甘くて美味しい！
岩井家の食卓にもよく出てきます。

とうもろこしの主成分は炭水化物です。
他にたんぱく質、脂質、糖質をバランスよく含んでいます。

胚芽の部分はその他にビタミン、ミネラルをバランス良く含んでいます
ビタミン群としてはビタミンB１、ビタミンB2、そしてビタミンEなどです。
ビタミンEは抗酸化作用を持つビタミンで
血行を良くし、冷え性、肩こり、更年期障害の緩和にも役立ちます。

また必須脂肪酸の１つであるリノール酸をたっぷり含んでいます。
リノール酸はコレステロールを下げる働きがり、
動脈硬化予防に役立つと言われています。

更にとうもろこしに多く含まれているのは食物繊維です。
脂質の吸収を抑えて、便秘の予防・改善、
コレステロール値の抑制に効果があります。

あんなに小さい粒ですが
栄養はたっぷりのトウモロコシですね☆

今が旬のトウモロコシ！
美味しいですし食べて下さい＾＾

あまりに暑くて溶けてしまうのではないか？
と思っている岩井です。

前橋38度予想。
信じられない！信じたくないです！！

3連休も暑かったですが
そんな中、小布施のマラソンに参加したというSさん。

なんとも可愛らしいヒヨコです♪
仮装賞を狙ったそうですが残念ながら
その夢は叶わなかったらしいです（；_；）
が、子供たちには大人気だったそうですよ＾＾

そのヒヨコさんをよ-く見て下さい！！
足ですよ。足！

そう！スキンズです！！

いいだろ。ヒヨコにピッタリの黄色と黒だよ！
と写真を見せてくれながら言ってました＾＾

確かにピッタリです☆

まさかスキンズでヒヨコに変身出来るなんて・・！（笑）
スキンズを履いてたことで本物のヒヨコのような
素早い足の動きをしたことでしょう♪

どんな服装でも大活躍出来てしまうスキンズ。
8月からは新商品も販売になりますので
気になる方はお気軽にエルシーズまで＾＾

先日から背痛と頭痛に苦しんでいる岩井です。
先週、背中を強打しまして
一週間経って急に痛みが増しました。

病院は出来るだけ避けたかったのですが
あまりに辛かったので病院へ行きました。

レントゲンを撮って貰って見たら・・
骨、曲がってました（笑）
でも真っ直ぐでした（笑）

本来曲がっているべき方向へは曲がっておらず
違う方向へは曲がっていました。

骨って簡単に曲がるのですね＾＾；

いろいろな原因があるようですが
今回のことがきっかけで強い痛みが出たようで
とりあえず運動しないとダメみたいです。

運動と聞いて
セントラルのスタッフに相談してみたところ
それは腹筋が弱いね～
そこのがそうなるのは背筋が弱いね～
関節が硬いね～

さすが専門家！！
・・・私ダメダメじゃん（；_；）

サプリを飲んでいて体の中から健康といっても
サプリだけでは骨の歪みは治りませんし
やはり運動もしなければダメか。。
と実感させたられた日になりました＞＜

サプリを飲み続け
サボっていた腹筋＆背筋を再開します！！
更なる健康を目指します！！

木曜担当の岩井です。

先日、父とｽｰﾊﾟｰへ買い物へ行きました。

お酢を買う！というので何でかと尋ねると
体にいいから＾＾と言われました。

確かに酢は体にいいと言います。
どんな効果があるのか知っていますか？

お酢には食欲増進効果が認められています。
食欲がない時などにはお酢を使用した料理を最初に食べることで
食欲をコントロールしている脳の中枢に働きかけ
唾液の分泌を促進してくれるので食欲を回復させることが出来ます。

これから梅雨が明けて暑さが増し、
食欲が減っていったときにはオススメですよ＾＾

また、胃酸の分泌を促し消化酵素の作用を活発にすることから
食べすぎなどにによって起こる胃もたれや消化不良を
防止する効果もあるとされています。

更に血圧が高い状態のときに
お酢の主成分である酢酸が体内でエネルギーとして使われると
血管が拡張し血液が流れやすくなると考えられています。
つまり血圧が下がる効果があるというわけです。

うちの父は高血圧ぎみなのできっとこの効果を期待しているのでしょう。

砂糖や塩、味噌や醤油など日本で昔から使われている調味料は
減塩思考などもあって消費量が減っています。
その中でお酢は健康効果が注目され利用が増加しています。

ただし、健康のためにお酢を飲んでいるにも関わらず
酸が強いために胃を悪くする可能性もありますので
飲む場合には薄めて飲むことをお勧めします☆

せっかく頑張っていた筋トレを
サボりつつある岩井です＾＾；

最近、岩井家では食卓が夏野菜だらけです。
なす、トマト、きゅうり、とうもろこし、おくら・・
あとは玉ねぎ、じゃがいもの登場率もかなり高いです。
全て、父が畑で作っています＾＾

今朝はトマトが食卓に出ていて
ミニトマトしか作っていないと思っていたし
かなり立派だったので買って来たのかと思っていたら
これも畑で取れたものでした。

美味しかったです！！

トマトにはβカロチン、ビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群、カリウムなどの栄養が豊富に含まれています。

トマトにはさまざまな効果がありますが、
中でも高血圧の予防と治療に効果があると言われています。
トマトに含まれるカリウムは体内のナトリウムを排泄してくれるので
血圧を下げる効果があるのです。

また赤い色素であるリコピンは抗酸化作用があり、
老化の進行や生活習慣病を防いでくれます。
熱に強く、ジュースやソースにしても摂ることが出来ます。
油で炒めると体への吸収が良くなります＾＾

ですが、ビタミン類は熱に弱いので加熱調理によって
損失が大きくなってしまいます。

自分の摂取したいものによって食べる方法を変えるのが
いいのかもしれませんね＾＾

トマトは1個まるごと食べても約40キロカロリーですし、
少量でも満足感があります。
でも栄養は摂れる！！
ダイエットにいいかも☆

ただ食べ過ぎると体を冷やしてしまいますよ。
気をつけて下さい！

今が旬のトマト♪
素敵な存在ですね＾＾

料理大好き岩井です♪

みなさんは食生活について意識してますか？
私は・・意識してるつもりです。
とにかく野菜だらけですが。。

私は5月から毎月、食生活についての講義を受けに行っています。
ほとんどの方が50歳を越すであろう中に
一人20代で混ざってます。
完全に主婦だと勘違いされました＾＾
私の班の方々以外は今もそう思っているでしょう(笑)

今回からは毎回、調理実習も行います。
調理実習！めっちゃテンション上がります(笑)

☆今回のメニュー☆
・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・ピリ辛煮
・トマトの和風サラダ
・かぼちゃの茶巾

野菜たっぷり塩分控えめ！
どれも美味しかったです＾＾

6月のテーマは「バランス食」でした。

バランス食とは「主食」「主菜」「副菜」が揃った食事です。
1食の目安は主食は1品、主菜が1品、副菜が1～2品。

「主食」とは・・
ご飯、パン、めん類などです。
主菜の材料や調理法に合わせて決めるのがいいです。
今回のメニューではもちろん「ご飯」のことです。

「主菜」とは・・
肉類、魚介類、卵類、大豆製品を使ったものです。
今回のメニューでは「鮭のちゃんちゃん焼き風」ですね。

「副菜」とは・・
野菜料理です。
季節の野菜を用いたりするのがいいですね。
今回のメニューでは「ピリ辛煮」と
「トマトの和風サラダ」ですね。

「かぼちゃの茶巾」はデザートなのでおまけです(笑)

普段の食事でこれだけしっかりバランスの取れた食事に
するのはなかなか難しいですよね。

実際、献立作成するときには
1週間や１ヶ月を見てバランスのいい食事にしますから
1食でというのは難しいに決まっています＾＾

料理をするときに
味付けが偏らないように気をつける方は多いでしょう。
もちろん大切なことです！

あともう１つ気にかけて頂きたいと思うのは
調理方法です。

主菜が油を使った料理であれば
副菜は和え物、煮物、蒸し物など
油を使わない料理を心がけましょう♪

逆に主菜に油を使っていなければ
炒め物や焼き物にするとバランスが取りやすいです。

ちょっとしたことですが
そこを気に掛けるだけで
かなりバランスが良くなります。

今日から気にしてみて下さい☆

ワールドカップの盛り上がりに付いていけない岩井です。。
決勝トーナメントへ進めるようで良かったですね＾＾

今日は昨日の続きでコレステロールについてです。

コレステロール値が高いと気にされている方は
少なくないのではないかと思います。

そんな方へのアドバイスとして脂が多い物を控える、
運動をする、食物繊維を摂ることを心がけて下さい。

現在の日本人の食生活は欧米化に伴い、
食物繊維が不足しがちと言われています。
食物繊維は肉、魚、卵などの動物性食品には含まれていません。

含まれているもの例として
豆類（大豆、豆腐、おから、きなこ）
野菜（ごぼう、れんこん、キャベツ）
いも類（さつまいも、こんにゃく）
海藻類（ひじき、わかめ）
きのこ類（しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきだけ）
穀類（胚芽米、ライ麦、そば）
フルーツ（いちご、りんご、キウイ）
乾物類（高野豆腐、ドライフルーツ）

食物繊維は、炭水化物やたんぱく質のように
主な栄養素には分類されてはいないのですが
とても重要な働きがあります。
血糖値・コレステロール・血圧の上昇を抑制したり
便秘の予防、肥満の防止、心臓病や大腸がんの予防など
様々な働きを持っています。

さきほど書いた野菜を見て
みなさんが普段よく食べているものはありましたか？

食物繊維は外食やコンビニ食の多い人には特に不足しがちです。

私は野菜ばかり食べている草食動物です（笑）
大類の豆腐や納豆、きのこ類、いも類を頻繁に食べているので
結構摂れているのではと思っています♪

私の場合はコレステロール値が高いわけではなく
整腸作用に期待して食べているので
今回のお話と少し目的が違っていますが・・・・

みなさんも毎日の食事から食物繊維を意識して摂るようにしてみて下さい☆

目が激痛に襲われ
急遽、眼科へ行って来た岩井です。
感染性のない結膜炎だそうです。
ちょっと安心しましたが、まだ痛いです(；_；)

眼科から戻って来たら
健康診断の結果が届き、再検査だと言う話をしていたので
何で再検査なのか聞いてみたら「コレステロール値」とのこと。

そんなに痩せているのに！？と思ったら
高コレステロールではなく、低コレステロールだそうです。

コレステロールには悪玉（ＨＤＬ）と善玉（ＬＤＬ）があります。

コレステロールは悪者という考えが一般的になっていて
低コレステロールの何がいけないの？と思う方も多いかと思います。
確かに高コレステロールに比べて、低コレステロールは
病気にかかる可能性は低いです。

しかし低コレステロールだとガンや脳卒中のリスクが高くなるといわれています。
低コレステロールだと悪玉コレステロールは正常かもしれませんが
善玉コレステロールが低い、
つまり、善玉に比べて悪玉が多くなってしまっているということです。

悪玉は一般的にみなさんが思っているように
動脈硬化をもたらし、心筋梗塞や脳卒中を起こす危険が高いコレステロールです。
コレステロールを肝臓から血管へ運び出す役目をしています。

一方、善玉は血中に余分にあるコレステロールを回収して肝臓に運んでいくので
動脈硬化を防ぐ効果があるのです。
善玉が少ないと血中のコレステロールが増えてしまうので危険というわけです。

善玉コレステロールは禁煙や運動が有効な手段と言われています。
ＤＨＡやオリーブ油などに含まれていますがあまり摂ると逆効果ですし、
この食品を食べたら増える！というものはありません。
ですから、悪玉を減らすようにすることと
適度なコレステロール摂取が必要です。

コレステロール自体はホルモンや細胞膜の原料になったり、
脳での神経情報伝達にも関わっていたりするので大切なものなのです。

コレステロールを嫌って、避けてばかりいてはいけないということですね。

明日は高コレステロールについて書こうと思います。

こんにちは。金子です。
エルシーズダイエットプログラムを試しています。
最近エルシーズにはサプリメントだけではなくダイエットに最適な商品がたくさん。
ダイエットにと良いというか、根本は体に優しい商品なのですが、
結果的にこれがダイエットにつながってしまうんですね。

実はというと、痩せようと思って始めたわけではなく、
ちょっと食欲くて食べたくないな～。
というときにふと思いついたのが2日間プチ断食プログラムの『まんまダイエット』。
食欲ないしちょうど良いかも！とお昼をプチ断食メニューで過ごしたりしてみました。
少し小腹が空いたなと思ったらララバーを食べたり。
もう少し栄養が必要かな？というときはオーガニックの１００％ジュースを飲み。
朝はバナナを食べ。
バナナは違いますが、全部エルシーズで取扱いの商品です。
2日間で完了するプチ断食を実行しているわけではないので、普通の食事も少しは頂きましたよ。
4日間ほど、こんな感じで過ごしています。
食事量が少ない分、もちろん摂取できる栄養素は限られてしまいますのでもちろんサプリは忘れずに。
これが重要です。

何日も少ししか食べない状態が続いたらイメージ的にはフラフラになってしまいそうな感じですが、
そんなことはまったくなく、いたってすっきり！まったく不健康な感じはしません。

なんだか体の調子が良いのです。
腸の調子もよく、本当にデトックスできている感じ。
もちろんダイエット効果も。

この食事をこれからもずっと続けつもりはもちろんありませんが、
ただ、食事量を減らしても、ビタミンミネラルの栄養素をしっかり摂っていると全然違うんだな～。
ということを改めて体感することができました。

ダイエットをする方は、ぜ～ったいにビタミン、ミネラル、アミノ酸、必須脂肪酸をサプリで補うべきですよ。