群馬のサプリメントサロン

こんにちは。水曜日担当の金子です。

今日は健康家族金子家でおきたパープル鍋事件！？のお話です

先日、金子家の食卓に出てきたのは、
なんと紫一色のポリフェノール鍋

まるで魔女がコトコト煮込んだ薬草スープ！？
ホントに紫一色！

鍋の中の白菜からタラ、ダイコンに至るまですべてスープの紫色に染まって恐ろしいばかり(笑)

皆さんに写真を見せられないのが残念です。

その正体はこれ↓

沼田市利根町産のパープルスティック紫ニンジン

表面はごぼうみたいに茶色で切ると中は紫です。

この珍しいニンジンが入ってたんですねぇ。

 
最近、野菜ソムリエの勉強をしている私のために珍しい野菜を！
ということで母が調達してきてくれたようなのですが

その日の食卓は、なんかみんなブルーな感じ。。。
味は美味しいと言いつつ食べてましたが、やはり食が進まない様子（笑）

栄養も大切だけど、やっぱり食事は見た目が大切ですよね～
いくら健康に気づかってるとはいえ、パープル鍋はないですよね(＠_＠;)

火曜担当の磯部です。
ゆ～きやコンコン、あられやコンコン･･･ですね･･･。
僕のタイヤはノーマルなので、エルシーズ店舗の弊店時間の夜9時までに
雪が積もらないようにお祈りしている最中でございます。（＾＾）

今回はサプリメントの選び方について少し書きます。
なぜかと言うと、まだまだ飲んでいれば何でも同じ！！と思っている方が多いからです。
ダメですよっ（＠　＠）

ではさっそくですがお読みくださいね。
まずは
【成分が無農薬、天然素材から作られているか！】が大事です。

● 重要な事はサプリメントに使われている各成分が遺伝子組み換えではなく、農薬や抗生物質を使用しないで育てた天然素材から抽出されている事です。また、抽出に使用する溶剤も、純水やアルコール、天然の酵母など、ナチュラルなものである必要があります。

● 私達人間は自然との親和性が高いのです。天然栄養素は有効成分が活性化されていてたいへん複雑な構造をしており、その天然の形こそが複雑な人間とピッタリ合い、吸収し、調和するのです。一方、科学合成成分が多いサプリメントは安いかわりに活性度がほとんどなくなります。飲むのならば「天然成分のサプリメント」にこだわりましょう！！

　　　　　　　　　　　　　天然と合成の違い

【天然ビタミンC】例
　　表示：　ローズヒップ、セルロース、シェラック（粒にする為の最小限の添
　　　　　　　加物）
着色内容：　着色なし　白　まだら　・天然ビタミンC＋バイオフラボノイド
製造過程：　天然原料→製造工場→商品
　　値段：　合成の約3～5倍
　　用途：　健康補助　身体に安全で優しい　

【合成ビタミンC】例
　　表示：　ソルビート、ビタミンC、ショ糖脂肪酸エステル、香料、レモン果
　　　　　　　汁、甘味料、着色料
着色内容：　合成着色料　黄色　ツルツル　・合成の単体ビタミンCのみ
製造過程：　原油→製油所→（ナフサと言う成分に）→石油化学コンビナー
　　　　　　　ト→製造工場→商品　天然原料→製造工場→商品
　　値段：　180粒　原価約160円
　　用途：　健康補助、酸化防止剤健康補助　身体に安全で優しい　・添加
　　　　　　　物が多く、効果はあるが化学合成なので安全は確実ではない

すこし
見づらい
ですが。
天然のビタミンCです。
ローズヒップから
天然抽出されています。

色は黄色ではなく
ほぼ白で
粒粒がはいっており
バイオフラボノイドもはいっています。

第一の条件は、天然か合成かになります。
家のサプリメントをチェックしてくださいませ（＾＾）

こんにちわ、月曜日担当の渡部です。
今日は昨日とうってかわってのお天気。。

さて今日はサプリメントの話です。
サプリメントのお店ですから
サプリメントの話をするのはすごく当り前の事ですが(^^ゞ

私自身サプリメントを飲み始めて、、
８年目になります。。
８年が経つ中ではじめの２年ぐらいは
自分に必要なものを選んでは増やし
を繰り返しましたがその後はずっと固定となりました。

８年たってずっとサプリを飲んできた今の自分と
８年前にもしサプリを知らずに過ごしてきた自分
とを比較してみたら。。
そんな比較はできるわけがありませんが、、
もし今、私の隣に
サプリメントを飲んでいなかった自分がいるとしたら
きっと大分違うんだろうな～っと
実感してしますのです。
それは８年間続けてきたからこそ実感することでもあるのです。

サプリメントは継続は”若さ”なりなのですな(^^ゞ

土曜担当の磯部でございます。（＾＾）/

12時30分なので皆様は今昼食を食べている時でしょうか？
お腹がすいていると頭は何を食べようかでいっぱいになりますよね。
その気持ち、僕も食いしん坊なのでよくわかります。

そして2日前
そんなお腹がすいた絶頂期に、お客さんが家で一緒にご飯でもたべましょう！！と招待してくださって、その日の夕飯をご馳走して頂く事にきまりました。（＾＾）ﾜｰｲ

そしてお仕事が終わり、お友達と一緒にその方の家に行ったらご馳走のフルコースがまっていました。

まず前菜
サーモンとミニトマトのメープルドレッシング和え

2品目
スパイスたっぷりタンドリーチキン

メイン
魚介類たっぷりイカ墨カレー

2品目メイン
野菜たっぷりキーマカレー

う
ま
す
ぎ
る
｜
｜
｜
｜
｜
デザートに有名なずんだロールとおいちいこーひーが出てきました。ｷｬｰ＾　＾

〇田さんは調理師の免許とフードコーディネーター、あともう一つ何か資格をもっていて、料理はもうプロですね！！おかわりしたときに違う種類のカレーが出てきたときはビックリ仰天でした。
ちなみにカレーは某有名カレー店のインド店長さんからおそわった直伝カレーで、きちんとスパイスから作ったんですって！！素晴らしい！

猫も7匹かっていまして、その猫がまた可愛い事可愛い事。
クレオパトラも飼っていたといわれている、アビシニアンというシャープでかっこいい猫ちゃんです！！（＾＾）ほしくナッチャいましたね。
ちなみに内緒ですが、1匹24万ﾃﾞｽｯﾃ。さすがｸﾚｵﾊﾟﾄﾗの猫ﾁｬﾝ。

本当に〇田さん、美味しい手料理をご馳走して頂きまして、本当にありがとうございました。
またお願いします。（＾　＾）／
なんてね。

今回はご馳走さま感謝ブログでした。･････････････お腹すいたな。
あと初めて写真を入れてみました。言葉だけよりもみやすいですね。（＾＾）

今日は凄くいい天気ですね！！
暑いくらいです！
花粉が飛ぶのが心配な岩井です。。

さて、いきなりですが
給食で一番好きなメニューは何でしたか？
私は・・あまり思い出せないのですがココアパンとか好きでした＾＾

「給食」と聞くと懐かしい～と思う方が多いのではないでしょうか？

それは給食というと「学校給食」が思い浮かぶからではないでしょうか。
でも給食は病院で食べる食事も給食の一部ですし
会社に食堂があってそこを利用している場合なども
給食といえます！！

と説明しておいて・・
今日は学校給食のお話なのですが。

学校給食（以下、給食）は
小学校と中学校の義務教育期間に提供されているのが一般的ですよね。
あれが好き、これが嫌いということは思っても
何か意識して食べている子供はいないのではと思います。

給食は専門のスタッフによって考えられていますから
ちゃんとバランスが取れた食事になっています。

そんな理想の食事である給食についての
身近なニュースが目につきました。

前橋市の話題です♪
義務教育が終わっても学校給食の献立を食べられるようにと
生徒たちの好きなメニューと嫌いなメニューを調査して
給食の人気メニューなどのレシピをまとめた冊子を中学３年生に配り始めたそうです。

献立の１人分当たりの栄養価を載せたり
主食や主菜、副菜のお弁当につめる割合や
味付けのポイントなどをイラストで紹介しているそうです。
（残念ながら手に入れることは出来ないようです↓↓）

義務教育が終わって給食が終わると、
食生活が偏る子供が多いということで
このレシピを配ることが決まったようです。

子供たちがこのレシピを貰ったことで食について意識したり
それを見た家族も意識を高めるのではないでしょうか。
家族は学校から来る献立表は見ても
どんなものなのかという事は分かりませんし
すごくいい取り組みだな！と思いました。

そこで！学校給食について検索してみると
献立だけでなくレシピを公開しているところがいくつかありました。
前橋市はバランスの取れたお手軽朝ごはんなども紹介していました。

今になれば、給食を食べているうちに
食事バランスが学べていたら良かったのに～
などと思ってしまいます＾＾；

給食は地産地消を心がけていて地域にあったものが多いので
自分の地域のレシピを検索してみて参考にすると
バランスのよい食事が摂りやすいと思います＾＾

給食の存在なんて忘れてたな。と思った方、
懐かしい～食べたい～と思った方、
今回この記事を読んだことをきっかけに
ちょっと検索して利用してみてはいかかでしょうか♪

こんにちは。サプリメントアドバイザーの金子です。

今日は、寒いですね。
私の住んでいるみなかみ町では今日の最高気温は３℃だそうです。

今日はＰＦＣバランスについてのお話です。

ＰＦＣのＰはタンパク質、Ｆは脂質、Ｃは炭水化物を表し、
これら３大栄養素からどういう割合でエネルギーをとっているかを表すのがＰＦＣバランスです。

日本人においてはたんぱく質15％、脂質20～25％、糖質60～70％くらいの割合でとるのが、健康な生活をおくるために理想的だといわれています。

国民健康栄養調査によると、この調査を始めた１９４７年度（戦後まもない時期ですね）と、最新の2008年度のデータをくらべると驚くことに平均摂取カロリーは2008年の方が若干少なくなっているのです。
飽食の時代と言われる現代ですが、このデータをみると現代人は食べ過ぎているわけではないようです。

なのに、なぜメタボリックが増えているかというと、ここでＰＦＣバランスが重要になってくるのです。
タンパク質の摂取割合は昔も今も全体の１５％程度とほとんど変わっていないのに対し、炭水化物の割合が年々減少し、脂質の割合が年々増加しているのです。

サプリメントを扱っていると、主にエネルギー摂取以外の部分で、栄養素を考えるケースが多くこういうことを見落としがちですが、3大栄養素というくらいですからこの部分もとっても大切なんですね。

日本人は脂質の割合を減らして、もっと炭水化物を食べましょう。
炭水化物でも、白いお米ではなく穀類を増やすと意識していただくとＧｏｏｄです。

ひな祭りの本日は
金子さんに変わって岩井が更新させていただきます＾＾

突然ですが・・
私は花嫁になりたいです！！（笑）

結婚したい！！と発したら
そんなことばっかり言ってる～と磯部さんに突っ込まれました。
確かに・・＾＾；
最近そんな発言が多いかもしれません。。
どれだけ花嫁になりたいんだ？！という話ですよね～

人生の一大イベントである結婚式！！
かなり大切な日だと思います。

そんな日に肌荒れがしていたりしたらショックですよね。
出来る限り！出来るだけ！キレイな姿でいたいです。

そこでエルシーズでは花嫁サプリを販売しています。
花嫁さんになる予定のある方は要チェックです☆
（と、いうことは私も要チェックですね♪笑）

今回、群馬のブライダル専門フリーマガジン「fede」に掲載されています。
チェックして下さい♪

ちなみにマルチビタミン「ホワイト＆ビューティ」は
お肌の調子が良くなると好評です☆
それを聞いて，結婚式を控えた磯部さんは
奥さんにプレゼントすると買っていました。
磯部さん！優しい！！！！！

結婚式にキレイな姿で！と思うのは
花嫁自身だけでなくて旦那さんもそうなんですね＾＾

ステキです♪
fedeチェックしてみてください＾＾

ホワイト＆ビューティは
セントラルでも扱い始めたので
気軽に尋ねてみて下さい♪

火曜土曜担当の磯部でございます。

暑い日と寒い日の繰り返しの日々･･･
皆様はお体の調子はいかがでしょうか？
そしておとといの夕食の内容をすぐに思い出せますか？（＾＾）/

いきなりの質問でしたが
3日以内の食事内容が思い出せない場合は、あなたの脳・記憶保持の状態が危なくなっているかもしれません！！
僕もたまに忘れてします時もありますが、最近は若い人で過去の記憶を思い出せない方達が多くなってきているみたいですよ。
もちろんお年を召した方にも多くなってきていますけどね。

それなので最近、サプリメントでは記憶に関わるレシチンとカルニチンのことを質問してくれる方が多くなってきました。
質問が多いと言う事はそれだけ気になっている証拠ですから嬉しいです
（＾＾）/

ではレシチンとカルニチンの関係について書きます！！
レシチンは
神経伝達物質のひとつで思考、学習や記憶に関わります。
レシチンの中にもフォスファチジルコリンという物質がはいっていて
それが身体の中で分解してから
アセチルコリンと変わり効果を発揮します。（ここでカルニチンが必要です）
ビタミン様物質とよばれていて、ビタミンと同じ分類になります。
豚レバー、牛レバー、卵、大豆、えんどう豆、豆腐、玄米、サツマイモなどに入っていますよ。

カルニチンは
脂肪燃焼系アミノ酸として良く知られていまして
脂肪酸が、ミトコンドリア膜を通過するのに必要な成分なのです。
それなのでＬ－カルニチンが不足すると太りやすくなります。
あと今回重要な事は
アセチルコリンのアセチル其を供給するという事です。
加齢によりＬ－カルニチンの体内量が減少すると、記憶形成にかかわるアセチルコリンが合成しずらくなり、記憶力低下につながっていきます。

それなので一緒にとると記憶によりいいと言う事になります。
栄養は繋がっているんですよね。（＾　＾）

病気になる事は辛い事ですが、それよりも認知症になる方が何倍も辛い事です。何が辛いかというと、本人ではなく介護をする側なのです。
認知症になった周りの人生までをも狂わしてしまう病気が認知症なのです･･･

あなたのまわりで最近記憶がチョット･･･と言う方がいましたら、レシチンとカルニチンを飲ませてあげてくださいね。お願いします。

今日から３月(^O^)／
こんにちは、月曜日担当の渡部です。
お陰さまで２月は一日も欠かすことなく
ブログ更新皆勤賞を達成することができました。
とても喜ばしいことです（＾－＾）
さて、
それでは、まずは３月一発目の記事だす～。

今日は一日、食品衛生責任者講習でした。
今度、エルシーズで飲食店営業を計画中？
いえいえ
飲食店はしませんが、、
エルシーズもお客様の「食」にかかわる
仕事をしておりますので、、
この度受講の運びとりました。

冒頭講師の方が
「食」というものは
「人」を「良くする」っといっておられました。
まさしく私たちが扱っている「サプリメント」は
そのウェイトが非常に大きなものであると
思っております。

今日、一日講習を聞いて思ったこと、

これからもより一層お客様に安心して
エルシーズのサプリメントを利用
頂けるような仕組みを作っていきたい。
そう強く思った次第でした。

火曜土曜担当の磯部です。

元気いっぱいでおはようございます！！

今回は健康とはあまり関係のない内容かと思われますが、きちんと関係ありますからね。（＾＾）
ぜひぜひ読んで下さいませ。ちなみに僕はそういう類には属していませんので、勘違いはなさらぬようお願い致します。

いきなりですが皆様。カルマという言葉は聞いたことはありますか？
聞いたことはあるかもしれないけど内容までは･･･？という方が多いかと思います。

カルマとは一言というと「成した行為は自分に返る」と言う法則でございます。
皆さんの潜在意識の働きと深く関係のある一つの「しくみ」なのですって。
別名「原因と結果の法則」「因果応報」ともいうみたいですよ。

誰かを傷つけたら、同じ様な形で誰かに傷つけられる。また誰かを助ければ、同じ様に誰かに助けられる。
ようはイイ事をすればイイ事が起きるし、悪い事をすれば罰が当たりますよと言ってる訳ですね。（＾＾）

カルマには３つあって
・「行動のカルマ」
身体的活動によるカルマ。殺生や暴力、盗みなどは「悪い行動のカルマ」
救助や看病、優しい行動、笑顔などは「良い行動のカルマ」
・「言葉のカルマ」
言葉によるカルマ。罵倒、陰口、嘘などは「悪い言葉のカルマ」
感謝の言葉や褒めたり励ましたりは「良い言葉のカルマ」
・「気持ちのカルマ」
心(感情など)によるカルマ。嫉妬や嫌悪は「悪い気持ちのカルマ」
同情や思いやりの心は「良い気持ちのカルマ」になる。

これのどこが健康と関係あるの！！！と思いますが、関係あるんです！

皆さん･･･。人に優しくしてもらったり、笑顔で挨拶してもらったり、「いつもありがとう」など感謝の言葉をもらった時はどんな気分になりますか･･･？多分ですが心が言葉に表せないような満たされた気持ちになると思います。
それが何かというと、人を健康にする「幸せホルモン」が分泌されたときなのです！！

では人に良いカルマをもらう為にはどうすればよいか？
それはもう皆様おわかりですね？
そうです！！自分が人に良い行いをし、温かい言葉をかけて、思いやりをもち接してあげるあげる事。自分から良いカルマを求める為に行動すれば、より健康ホルモンも分泌され、より健康になれるのです！！

お分かりいただけましたか？（＾＾）/
運動、栄養、休養の３つの健康とは関係ありませんが、それらと同じ位大切な「心の健康」を補う事も、今の時代は必要なのです。

さあ！皆様。まず一番大切だと感じている人に、「いつも〇〇本当にありがとう･･･」と心を込めて感謝の言葉を伝えてください！お互いが健康になる事間違いなしでしょう。
中には涙ぐむ人もいるかも･･･

ちなみにもう一度いいますが、そういう類のことは一切していませんのであしからず。
それでは僕は目の前に落ちている糸くずを拾ってきます（＾＾）
ではまた火曜日に。