群馬のオーガニック＆　　　　サプリメント専門サロン

木曜担当の岩井です。

先日、父とｽｰﾊﾟｰへ買い物へ行きました。

お酢を買う！というので何でかと尋ねると
体にいいから＾＾と言われました。

確かに酢は体にいいと言います。
どんな効果があるのか知っていますか？

お酢には食欲増進効果が認められています。
食欲がない時などにはお酢を使用した料理を最初に食べることで
食欲をコントロールしている脳の中枢に働きかけ
唾液の分泌を促進してくれるので食欲を回復させることが出来ます。

これから梅雨が明けて暑さが増し、
食欲が減っていったときにはオススメですよ＾＾

また、胃酸の分泌を促し消化酵素の作用を活発にすることから
食べすぎなどにによって起こる胃もたれや消化不良を
防止する効果もあるとされています。

更に血圧が高い状態のときに
お酢の主成分である酢酸が体内でエネルギーとして使われると
血管が拡張し血液が流れやすくなると考えられています。
つまり血圧が下がる効果があるというわけです。

うちの父は高血圧ぎみなのできっとこの効果を期待しているのでしょう。

砂糖や塩、味噌や醤油など日本で昔から使われている調味料は
減塩思考などもあって消費量が減っています。
その中でお酢は健康効果が注目され利用が増加しています。

ただし、健康のためにお酢を飲んでいるにも関わらず
酸が強いために胃を悪くする可能性もありますので
飲む場合には薄めて飲むことをお勧めします☆