群馬のオーガニック＆　　　　サプリメント専門サロン

こんにちわ！＾＾
エルシーズの栄養アドバイザーの磯部でございます。＾＾

糖質偏はご覧いただけたでしょうか？
前回で糖質偏は終了しましたので今回はタンパク質偏です！＾＾　↓
ではスタート！！

１．たんぱく質は１日当たり体重１Ｋｇに対して最低１ｇ必要です。
体重５０Ｋｇの人は、５０ｇのたんぱく質を毎日摂取する必要があります。肉１００ｇで約１０ｇのたんぱく質が摂れるといわれています。（調理後）脳の神経伝達物質（感情を作る元の物質）はたんぱく質が原料となります。したがって、たんぱく質は十分に確保しなければなりません。運動をしている方は1.5倍～2倍のタンパク質が必要なので、食事を考えて十分摂取することが望ましいです。

２．たんぱく質はさまざまな食品から摂取します。
豆、肉、魚などで必要量を確保してください。豆料理は２種類以上の豆を使うとよいです。肉は赤身が多いもの、魚は青魚を中心にするとよいです。肉は部位や食べすぎによりカロリーや塩分、脂肪過多になりやすいので、植物性と動物性の組み合わせが大切になります。

４．たんぱく質が足りないときは大豆プロテインで補います。
大豆プロテインはみそ汁に溶かしたり、牛乳、豆乳に混ぜて飲んでもよいです。但し、砂糖やカフェイン、他できるだけ添加物の入ってい ないものにしてください！＾＾

次回はタンパク質偏②でお書きいたしますのでお楽しみに！！
今日も冷えますね～。＠＠健康と体温は関係が深いので体を温めて風邪にはお気をつけくださいませ。ではまた明日おあいしましょう！（＾＾）

さてさて！＾＾
前回の糖分についての題２弾です。↓

ちなみにこの画像はジュースの砂糖量です↓。＠＠

４．酒、たばこ、カフェインを控えます。
酒、たばこ、カフェインは血糖値を狂わせます。血糖値の安定にはよくありません。できるだけ摂取しないようにしましょう！＾＾

　　５．間食に気を付けます。
今まで砂糖を多量に摂っていた人は、砂糖を摂ることで血糖の下降を回避してきた経緯があります。砂糖の摂取を止めても、急に血糖調整能力は戻りません。そのため低血糖状態に見舞われ、状態が悪化したように感じることがあります。砂糖を摂りたい激しい衝動にかられてしまうこともあると思います。だからといって砂糖を摂るとまた数時間後に激しく血糖値を下 げてしまい悪循環になります。
低血糖を回避するためには間食をしてください。間食には、ナッツ類小魚（砂糖を使って いないもの）チーズなどたんぱく質が多い食材がお勧めです。症状が酷い場合は１日の食事を５～７回に分けて、１回の食事の量は少な目にし低血糖を回避します。インスリンの分泌が抑えられて低血糖症の改善にも役立ちます！！＾＾

これで糖分偏は終了いたしますが、何かご質問はございますか？
次回はタンパク質偏となるのでぜひお楽しみにあれ！＾＾

前回の健康になるためにはの内容はご覧いただけたでしょうか。
サプリメントアドバイザーの磯部です。＾＾
今回も長くなりそうなのでさっそく本題に入りますね。（＾＾）

まず糖質ですが、量と質を見直すことからはじめましょう！！＾＾

１．砂糖および砂糖を含む食品を減らします。
血糖値を安定させることが大切です。まずは、甘い物を控えるようにしてください。砂糖が使われている食品はたくさんあります。知らず知らずのうちに砂糖を摂っていることが多いので注意が必要です。スナック菓子、ケーキ、チョコレート、炭酸飲料水、清涼飲料水、缶コーヒードレッシング、フルーツ缶詰、ジャムなどは白砂糖の宝庫です。 料理に使う調味料にも気を付けます。砂糖は極力使わないようにします。どうしても使う場合は、黒 糖もしくは、きび砂糖などビタミン、ミネラルが含まれているものにします。みりん、酒も少なめに使いましょう！＾＾

　　２．主食の炭水化物を変えます。
米は玄米、白米半々ぐらいにする。もしくは７分づきか胚芽米にします。パンを食べるなら、全粒粉小麦、ライ麦、胚芽が含 まれているものにしましょう！＾＾

　　３．果物の摂取の仕方に気を付けます。
果物は糖分が多すぎるのでよくないのですが、ビタミン、ミネラルのよい摂取源になるので摂取するタイミングに気を付けてください。できるだけ、食後に摂ります。朝か昼だけにします。量を摂りすぎないようにしてください。１日当たり、りんご半分が目安です。間食に果物だけを食べるのは症状がよくなるまでは控えます。ドライフルーツは、糖分が多すぎるので摂らないようにしましょう！＾＾

まだ糖質偏には続きがあります！次回も宜しくお願いいたいます！

こんにちわ！＾＾磯部です。

お客様から健康になるためには何をすればいいんだい！！
とのご質問をいただきましたが
１つ１つを細かく説明すると時間がいくらあっても足りないので、食事から摂る栄養、運動、体と心の休養の3本柱が健康の基本です！
が僕の簡単な答えでありますっ！！

僕はこの中でも栄養専門ですので、栄養についての健康を得意としますが、現代の食生活や食バランスは皆様が感じている通りで

「食べすぎ」　↓
「3大栄養素の摂り過ぎによる肥満」　↓
「生活習慣病の増加！！」

これが現代の流れとなっているみたいです・・・。
3大栄養素とは
●糖分―甘いものの食べすぎ、飲みすぎ。
●タンパク質―お肉類、加工食品の食べすぎ。
●脂質―揚げ物やお肉の食べすぎ。
とにかく食べすぎなので
やはり食事を気をつけることが健康には大切だと思います。。。

次回はこの3大栄養素と健康について、１つずつ細かくお伝えできるように書きますので、皆様ご観覧のほど宜しくお願いいたします！

皆様！コラーゲンの大切さはご存知でしょうか？＾　＾
僕はコラーゲンが大好きです！＾＾
コラーゲンが必要な年になってきたからですかね。。。

さてさて！ご存知でない方には少々ご説明を　↓
コラーゲンはタンパク質の一種で、アミノ酸が長くつながって、できています。細ながいコラーゲンが３本、らせん状にからまり合った構造になっています。コラーゲンが体内でアミノ酸から合成される時、重要な役割を果たすのがビタミンCです。だからビタミンＣは大切なのですよ！！＾＾

コラーゲンの役割は、人の骨の芯になったり、皮膚や軟骨、腱などの成分となったり、細胞と細胞をつなぎ合わせる、接着剤の役割をはたしています。

コラーゲンは体全体のタンパク質の30％を占め、肌の真皮では水分を除いた70％を占めています。このような重要なコラーゲンが不足すると肌が荒れ、膝などの関節は痛み、歯の組織が弱くなつたり、血管が切れやすくなり壊血病（かいけつびょう）を発症したりします。

壊血病はビタミンC不足により、コラーゲンが十分に生成されずに、血管が切れやすくなり、全身から出血する病気です。昔は長期間船上で生活する船員に、多くみられました！
つまり体に必須なコラーゲンはビタミンＣがないと生成されないので、ビタミンＣをたっぷり補いましょう！ということです。＾＾

皆様もコラーゲン+ビタミンＣをとってプルンプルンのペロンペロンになってくださいませ。＾＾
以上！コラーゲンの説明でした。

こんにちは、澤本です（＾＿＾）

心機一転、２０１２年が始まり約１０日が過ぎました！

皆様はどんな新年のスタートをきられたのでしょうか（＾＾）

私は体調万全、元気に幸せな気持ちで新年をスタートいたしました！

スタートの形、通る道は様々ですが、「健康」は万人共通のテーマであり、
目標であると思います！！

女性にとっては、「健康」プラス「美容」ですね！

お客様の中でも、お肌のお悩み（肌荒れ、シミ、しわ、乾燥）に良いとされるサプリメントは特に注目の的でございます。

カウンセリングの中で、「お肌は内臓の鏡」ということをよくお客様にお伝えしています。
内臓というのは腸内環境のことで、〝肌層〟は〝腸層〟とも言われるほど！

例えば便秘でお腹の中に何日も便をため込んでしまうと、腸の中で便の腐敗が進み、悪玉菌が大量に増え、有害物質が発生します。
この有害物質は腸から吸収され、血液中に溶け込み、全身に到達します。
この毒素が、肌荒れの要因のひとつ。
肌の張りやツヤが無くなったり、肌荒れ、くすみ、シミなどのお肌のトラブルを起こしてしまいます。
便秘は本当に美肌の大敵！（Х＿Х）

お肌のお悩みがあるお客様には、
カウンセリング後にまず腸内環境を改善するサプリメントをご提案させていただいています！

今年は美肌を目指したい方、今の美肌をキープしたい方も、
ぜひ一度、ご相談ください♪
サイトからいつでも無料カウンセリング実施中ですよ（＾＾）

こんにちわ！！
サプリメントアドバイザーの磯部です！＾＾
昨日の続きのお話です。今回はミネラルです。↓

ミネラル（無機質）は私たちの体内に構成する成分として４％くらい存在します。体内では・・・　
○骨や歯の成分　
○血液や体液の浸透圧・酸アルカリ平衡・水分平衡の保持　　
○血液やホルモン・酵素を構成する成分としての働き　
○血液の凝固・酵素反応と関係する働き
○神経や筋肉が機能するための働き
などなど大切なのです。＾＾

ミネラルには
カルシウム（Ｃａ）・リン（Ｐ）・マグネシウム（Ｍｇ）・ナトリウム（Ｎａ）・カリウム（Ｋ）・塩素（Ｃｌ）･鉄（Ｆｅ）・銅（Ｃｕ）・亜鉛（Ｚｎ）・セレン（Ｓｅ）・マンガン（Ｍｎ）・ヨウ素（Ｉ）・コバルト（Ｃｏ）・イオウ（Ｓ）・モリブデン（Ｍｏ）・クロム（Ｃｒ）などがあります。たくさんありますよね！＾＾

そのなかでも不足ぎみで大切なのはカルシウム。説明は↓＠＠
○ カルシウムは体内に成人で１ｋｇくらいあり、骨や歯の成分として存在します。残りは血液をはじめとする体液・筋肉・神経などの組織に存在しています。

○ カルシウムが不足すると骨や歯がもろくなってしまうことはもちろん、血管を老化させ、動脈硬化や心臓病・脳卒中などのひきがねにもなります。

●多く含まれる食品
牛乳・乳製品（ヨーグルト、チーズ、など）・小魚・干しえび・海藻類・ゴマ・切り干し大根などなど！
長くなってしまうのでまた次回に続きます。
とにかくカルシウムはしっかり補ってください！健康のために＾＾。

こんばんわ！！
エルシーズの磯部です。＾＾

今日お客様で栄養は摂り過ぎると太るんだろ？
ビタミン・ミネラルとかも同じだろ！？
とおっしゃっていました。

僕は栄養の勉強をしているので解りますが、知らない方は全て同じだと思う方もいるんだな・・・。とお勉強させていただきました。
基礎として少し記載いたしますね↓。

【人の体に必要な５大栄養素】

●たんぱく質・・・血液や細胞などの体をつくる基礎。

●ミネラル・・・体の機能を調節して、体のなかで起こるさまざまな
　　　　　　　　化学反応を助ける。

大まかですが栄養素はこの５つが主となります。
第6の栄養素である「食物繊維」と
第7の栄養素といわれている「ファイトケミカル」もございますが
まずはこの５つを覚えていただければ嬉しいです！（＾　＾）

次回も栄養の基礎について書きますので、ご観覧宜しくお願いいたします。

エルシーズブログをご覧いただいている皆様、

エルシーズをいつもご利用いただいている皆様、

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中のご愛顧を感謝いたしますとともに

２０１２年も皆様の生活や人生をより快適に、健康的にお過ごしいただけるよう、

スタッフ一丸となって万進してまいります！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
m（＾＿＾）m　m（＾＿＾）m

エルシーズは本日より元気に営業しております！
年末年始休業中にいただいたご注文は、本日より順次出荷させていただきます。
メーカーの休業日により在庫がない商品につきましては、少々お時間をいただいております。
お客様にはご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。
商品のお届け日等、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

「新春」といいましても、温かい春はまだまだ・・・（Х＿Х）寒さの本番ははこれからです！
体調管理はもちろん、身体を冷やさないよう気を付けましょう！
おへその下あたりと、背中の真ん中にホッカイロを貼ると、全身があったまるそうです♪
澤本も実行してます。ほんとにあったかいですよ！（＾O＾）

2012年がスタートいたしました！
皆様明けましておめでとうございます。

エルシーズも飛躍の年です！（＾　＾）
昇り竜のように上昇し続けてさらに高みを目指していきたいと思っておりますので今年も宜しくお願いいたします。

皆様がこの1年間、心や体･･･全てにおいて健康でいられますように。＾＾