5大栄養素とは?^^
こんばんわ!!
エルシーズの磯部です。^^
今日お客様で栄養は摂り過ぎると太るんだろ?
ビタミン・ミネラルとかも同じだろ!?
とおっしゃっていました。
僕は栄養の勉強をしているので解りますが、知らない方は全て同じだと思う方もいるんだな・・・。とお勉強させていただきました。
基礎として少し記載いたしますね↓。
【人の体に必要な5大栄養素】
●たんぱく質・・・血液や細胞などの体をつくる基礎。
●脂 質・・・血液や細胞などの体を作り動かすエネルギーに。
●糖 質・・・体を動かすエネルギー。
●ビタミン・・・体の機能を調節して、体のなかで起こるさまざまな
化学反応を助ける。
●ミネラル・・・体の機能を調節して、体のなかで起こるさまざまな
化学反応を助ける。
大まかですが栄養素はこの5つが主となります。
第6の栄養素である「食物繊維」と
第7の栄養素といわれている「ファイトケミカル」もございますが
まずはこの5つを覚えていただければ嬉しいです!(^ ^)
次回も栄養の基礎について書きますので、ご観覧宜しくお願いいたします。