5大栄養素とは?^^

こんばんわ!!
エルシーズの磯部です。^^

今日お客様で栄養は摂り過ぎると太るんだろ?
ビタミン・ミネラルとかも同じだろ!?
とおっしゃっていました。

僕は栄養の勉強をしているので解りますが、知らない方は全て同じだと思う方もいるんだな・・・。とお勉強させていただきました。
基礎として少し記載いたしますね↓。

【人の体に必要な5大栄養素】

●たんぱく質・・・血液や細胞などの体をつくる基礎。

●脂 質・・・血液や細胞などの体を作り動かすエネルギーに。  

●糖 質・・・体を動かすエネルギー。

●ビタミン・・・体の機能を調節して、体のなかで起こるさまざまな
        化学反応を助ける。

●ミネラル・・・体の機能を調節して、体のなかで起こるさまざまな
        化学反応を助ける。

大まかですが栄養素はこの5つが主となります。
第6の栄養素である「食物繊維」と
第7の栄養素といわれている「ファイトケミカル」もございますが
まずはこの5つを覚えていただければ嬉しいです!(^ ^)

次回も栄養の基礎について書きますので、ご観覧宜しくお願いいたします。

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