群馬のオーガニック＆　　　　サプリメント専門サロン

Archive for the ‘お仕事日記’ Category

こんばんは！

甘いもの大好き澤本です＾＾

お菓子は食べるのも好きですが作るのも大好きです♪

こちらはシュークリーム！

生クリームもカスタードもたっぷりで、カロリー高そう・・・

て思いますよね！

でもでも、自分で作ると簡単にカロリーセーブ出来ちゃうんです。

生クリームは低脂肪を選ぶ。

砂糖の代わりにメイプルシュガー（メイプルシロップを粉末にしたもの）

をつかう。

バターの量を減らす。

などなど。工夫次第でヘルシーおやつのできあがりです＾＾

手作りなら、添加物や保存料も無く安心して

食べられるのもいいところですね！

こんにちは！
澤本です＾＾

まだ６時前だというのに外は真っ暗ですね。
群馬にも冬の訪れを感じます。。

最近澤本家では、食卓にこちらが登場します！

そう！ボジョレーヌーボー☆

今年も解禁になりましたね＾＾

ワインはちょっと苦手な澤本ですが・・

ボジョレーはフルーティーで飲みやすくて好きですねー＾＾

今年も美味しく頂いております)^o^(

赤ワインはポリフェノールがたくさん含まれていて、

その抗酸化作用による健康効果はみなさんも良く耳にすると思います。

・動脈硬化予防（血液サラサラ効果）

・細胞の活性化（老化防止）

・悪玉コレステロールの減少

など、たくさんの健康効果が期待されています。

まぁでも、いくら健康に良いと言ってもお酒なので

飲みすぎはダメですよ＾＾

私もほどほどに楽しみたいとおもいます(^^)/

こんにちは！

エルシーズの澤本です(^^)

お休みの方も、祝日関係なくお仕事の方も、

おつかれさまでございます＾＾

今日は勤労感謝の日という事で、こんなお話をひとつ。

みなさんは　「ライフ・ワークバランス」という言葉をご存知ですか？

この言葉は、「仕事と生活の調和」を意味し、仕事と生活のアンバランスが原因で引き起こされる様々な疾患、

過労死や家庭崩壊の悲劇・・・といったことを抑えようということで叫ばれています。

仕事・労働は賃金を得る為の生活の糧であり、個々の暮らしを支える重要なものです。

しかし、仕事のために多くの私生活を犠牲にしたり、健康を損なってしまっては、意味がないですよね。

返って社会・仕事への活力を低下させてしまうことにもなります。

このことに関して、難しい論文なども発表されていますが、、

わたくしは難しく考えること、あまり得意ではありません。^^;

皆さんにも、こんな言葉があるんだーってことを、知っていただければ幸いです♪

仕事にやりがいを感じ、達成感を覚え、私生活も順風満帆！！

なんて理想ですよね＾＾

もちろん、自分なりに　でいいんですよ。

それがいいんです＾＾

自分あっての「ワーク・ライフバランス」なのですから！

エルシーズは、心と体が喜ぶサプリ＆フードをご用意して、

皆さんの「ワーク・ライフバランス」をお手伝いしております(^^)/

今日も寒いですね～(>_<)

家のコタツを恋しく思う澤本です。。。

今日は素敵なスープのご紹介☆

じゃん！

見た目もかわいいカップスープでございます＾＾

でも、ただのスープではございません！！

このスープに使われている素材は全て無農薬、無化学肥料で作られたオーガニック。

その栄養いーっぱいの野菜を丁寧に煮て味付けし冷凍。

その後フリーズドライ製法で乾燥させてパウダー状になったものに、、

お湯を注げば簡単に有機野菜を楽しめる・・・と言うスープになっております。

今日、私もお昼にかぼちゃ味を買って食べてみました！

お湯を注ぐと、とろっとした濃厚なスープ！かぼちゃの自然な甘みでやさしいお味です＾＾

かぼちゃ大好きな澤本にはたまりませんっ)^o^(

他にも、大好きな枝豆・コーンがあるので、食べるのが楽しみです♪

素材のおいしさがそのまんま。野菜の栄養そのまんま。

寒い日に、あったかいオーガニックなスープはいかがですか？

1個　230円　　

3個で　590円（1個当たり196円）

で販売しております＾＾

こんばんは！

昨日のブログの内容によると、③に当てはまる澤本です。(^_^;)

そうなんです。ここ３日間、体調を崩しておりました。

自分で健康管理はバッチリと思っていても、油断も隙もあるんですね・・・。

一生懸命看病してくれた旦那さんや、駆けつけてくれた家族、心配

してくださった方々に改めて感謝です。

さて！！元気になったので毎日楽しくエルシーズを盛り上げて行きますよー！＼(^o^)／

しっかり栄養・睡眠を摂って一日一日を大切に生きましょう！

明日も笑顔で前橋本店でお待ちしております(^^)v

セントラル店をご利用して下さっている方々にも、今度ご挨拶に行きたいとおもいますので、

よろしくお願いしますね☆

見事なスタイル！！！

これが

毎日２０ｋｍを走りきるチーターの足です！！！

（＾　＾）／」

こんにちは！

野菜大好き澤本です(^^)/
今日は、珍しい野菜をいただいたのでご紹介☆
じゃーん！！

みなさん何だか分かりますか？

これはチャーテ（別名；はやと瓜）といいます！
洋ナシのような形ですが、立派な瓜の仲間なんですね。

高知や鹿児島の南の方で出回っているようで、温かい場所で育つ野菜のようです。
下さったの方は群馬の方で。うちで育てたと聞いたので、群馬でも作れるんですね＾＾

チャーテは栄養豊富で、ビタミンC・カリウム・カルシウム・食物繊維・たんぱく質・鉄　等等・・
様々な栄養素を含んでいます。
更に、チャーテはほっといても育つそうで・・・もちろん完全無農薬！！
とても丈夫で虫にも食われず腐りもしない、ありがた～い野菜です(^^♪

味は、クセがなく、キュウリと大根の間のような食感です。

まずはお漬物に。

手前：塩漬け・右：浅漬け・左・味噌ハチミツ漬け
３種類作ってみました！
私は味噌ハチミツがオススメです♪
他にも、きんぴらにしたり豚肉と炒めたりしても美味しいそうですよ☆

風邪予防の栄養素がたっぷり詰まったチャーテ！
特にビタミンC。調理面では熱に弱いので、生のまま、お漬物やサラダでいただくといいですね＾＾

栄養面・調理面で万能野菜チャーテ！
見つけたらぜひ試してみてくださいね(^^)/

こんにちわ!
最近一気に風が冷たくなり、朝晩はすっかり冬の匂い。
今年の秋は短かったなぁと感じている澤本です(>_<)
皆さんは秋を満喫できましたか？
ちなみに私は毎年食欲の秋です)^o^(

秋は本当に食べ物が美味しく感じられて、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
でも、普段の食事量でも秋・冬になるとなんだか太りやすい・・・
なんて方、いませんか？
それには、「代謝」が関係しているかも。

代謝とは、食事から得た栄養素を体内で燃やし、活動するためのエネルギーに変え、
消費するシステムのことを言いますね(^^)

呼吸をしたり、体温を調節したり、心臓を動かしたり、血液を循環させたり、古い細胞を
新しい細胞にするのも代謝の働きによるものです。
代謝は、私たちの生命活動そのもの！！

代謝が良い人は摂った栄養素を速やかにエネルギーとして燃やすことが出き、太りにくい、
代謝の悪い人は、余分なものを溜め込みやすく、太りやすい・・・
というわけです。

同じ時間を生きるなら、代謝良く生きたいですよね！
私も代謝が良いと言える方ではないので、代謝をあげる努力をしています。

・食事や飲み物は温かいものを選ぶ。
・運動して汗をかく。（私は週１回ホットヨガをやっています）
・お風呂で温まる。
・しょうがやキムチ、緑黄色野菜など、からだを温める食品をとる。

そう！！からだを温めることが大事です。
寒い季節はからだが冷えることで代謝が落ちやすいので、
最近からだが重い・・・と感じたら、
まずは代謝を上げることを意識して、運動やお風呂でからだをあたためてみましょう。

日々の積み重ねが前向きで健康なからだを作ってくれますよ！
あ、でもエルシーズのブログを読んでくださってる方々は、すでに健康に前向きな方々ですよね！(^_-)
今日も読んでくださりありがとうございました♪
ではまた！！

・

こんにちは！
エルシーズの澤本です（＾＾）

今日は、前回のブログで触れた《メープルシロップ》について
お話しますね☆

皆さんも、パンケーキにバターとたっぷりのメープルシロップを
かけて食べた・・・なんて経験ありませんか？
最近では、コンビニなどでメープル味のお菓子なんかもよく見るようになりましたよね！

注目すべきはその栄養価！！

メープルシロップはカルシウムやカリウムなどのミネラル成分が多く、亜鉛やマグネシウム
は他の糖類よりは多く含まれています。また、白砂糖より１００キロカロリー程低いのも
特徴です。

栄養豊富で甘いのに低カロリー、更に白砂糖に比べて血糖値を上げにくいので、ダイエットを
気にしているときにもいいですね＾＾

私はココアやコーヒーに入れる他に、お料理にも使います。
特にかぼちゃの煮物に使うのがオススメですよ（＾＾）ｖ

また、メープルシロップにはグレードによる風味・濃さの違いがありますが、まずはミディアムと
表示のあるものを選ぶとクセが無く、使いやすいと思います。
そして、合成・着色されてない
１００％ピュアなものを選びましょう♪

日々口にするものはなるべく自然に作られたもの、化学調味料や農薬の使われていないものを
選びたいと思う私です。
それは自分の健康の為、そして大切な人への思いやりの心でもあります。
エルシーズにはそんな思いを手助けしてくれる、オーガニック食品も扱っています☆
ぜひ遊びに来てくださいね（＾＾）