心と糖分と栄養素!
こんにちわ!エルシーズの磯部でございます。^^
今日は心と糖分の関係について少し書きますね。↓
砂糖のような単純糖質の摂りすぎは、さまざまな疾患、特に精神疾患の主たる原因の一つです!これは皆様ご存知でしたでしょうか?
糖質をそんなに食べていないと思っている方も多いのですが基本的に安くて、簡単に調理できて、食べやすいものは糖質であることが多いです!糖質に偏った食事では、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが少なくなってしまいます。たんぱく質、脂質が多い食品は体を作る原料であると共に脳の感情を作る神経伝達物質やホルモンの原料となります。脳の中での化学反応を正常にするためのビタミン、ミネラルもとても重要で必須な役割をはたしますっ!
肉や魚、乳製品、大豆製品が足りないと栄養障害になり易く精神疾患の原因になってしまうのは、たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足しているからなのです。特に脳の化学反応では、ミネラルの1つである「鉄」が重要な働きをしています。精神疾患を発症する原因として一番多いのは普通の血液検査では見つけることが難しい潜在性鉄欠乏です。鉄欠乏を解消するこで、精神疾患が良くなる方はものすごくたくさんいらっしゃるようです。。。
心と栄養は繋がっています。毎日をより元気で快適に過ごしていくためにも、栄養素は必要なのです!
もしあなた自身、または周りの人でイライラしていたりストレスが多く溜まっている状態だとしたら、栄養不足の可能性があるので、確実に栄養素の摂取が必要だと私は思いますっ!
必要な栄養素とは?不足ぎみの栄養素は?とお悩みの方はぜひエルシーズへお越しくださいネ。^^御待ちしております!