特に女性に大切ビタミン
今朝は5時半に起きてしまいました。。
おばあちゃんの岩井です(笑)
バータイプの健康食品でも見かけるように、
最近の栄養補助食品にはカルシウムや鉄といったミネラルと一緒に
「葉酸」をプラスしたアイテムが販売されています。
葉酸にどんな効果があるか知っていますか?
葉酸は新しい白血球を作り出すのに必要なビタミンです。
ビタミンB群の一種で、緑黄色野菜などに多く含まれています。
ビタミンB12とともに新しい赤血球を作り出すために必要で
「造血のビタミン」とも呼ばれています。
葉酸はタンパク質や細胞が新しく生まれ変わるために必要な
核酸(DNAやRNA)を合成するために重要な働きをします。
また、細胞の増殖が盛んな胎児が正常に発育するために重要なビタミンです。
妊婦が葉酸を充分に摂取することで、
「神経管閉鎖障害」という胎児の先天異常を予防できると言われています。
そのため、妊娠の1ヶ月以上前から
1日に400μg摂るのが望ましいと言われているのです。
妊娠してからでは遅いのですね。
エルシーズで販売している葉酸(フォーリックアシッド)には
1粒に400μg含まれています。
つまり1粒飲めば推奨量が摂れてしまうのです☆
葉酸は、緑黄色野菜、レバー、果物、豆類などに多く含まれます。
しかし光に弱いので、野菜などは冷蔵庫など暗所で保存し
早めに食べるようにしましょう。
また水溶性のため調理中に水に流れ出てしまいますので、
汁やスープごといただけるお料理がおすすめです。
さらに葉酸はビタミンCによって活性型に変わるので
一緒に摂ると効果的です。
若い女性に不足しがちな葉酸!
色々な食材を食べるように心がけることで、
常日頃から摂取できるようになるといいですね。
足りない分はエルシーズのサプリで補って下さい♪