Archive for 7月, 2011

夏の冷え性!!

皆様こんにちは^^
日々健康維持・増進に努めているISOBEです。

いきなりですが皆様。
冷え性は夏に作られるってご存知でしたか?@@
・・・・・・そうですよね。
皆様全員一致でご存知のようですね。

なぜ夏に冷え性?と思いますが、体温を軽く超えるような猛暑の戸外と、発汗による体温調節機能が長時間封じられる冷房の効いた通勤電車・オフィス内を入れ替わりながら日々を過ごしているうちに、体温調節機能をつかさどる自律神経がバランスを欠いてくるのは、むしろ当然と言ってよいかもしれません。
夏

またオフィスなどでは個人の体調に関係なく、決められた制服・休憩時間・外回りの営業時間など、画一的な条件のもとで、一日の大半を過ごさざるを得ないため、冷えの予兆を感じたからといってすぐに適切な対策や予防措置をとれない状況に置かれるのが普通です。

ストレスや運動不足・暑い夜の睡眠不足などを原因として、自律神経の失調に拍車がかかってダメージが累積し、冷え性体質をさらに強める場合もあります。

加えて高温多湿な夏は、胃腸機能も低下しがちであり、食事も栄養の偏った簡単なもので済ませたり、また冷たいアイスやドリンク類のとり過ぎへとつい流れがちになります。
つまり栄養不足と言うことですよ@@。

そのため、体内の熱生産の源となる摂取エネルギーの絶対量が減少し、さらに冷たい食べ物で体を冷やし冷え性が加速する悪循環につながりやすくなるのです!!!!

長くなってしまいましたね。次回もまた続きを書きますのでお楽しみに!
(^ ^)

近日入荷予定♪

こんにちは!今日も元気な澤本です(*^_^*)

こちらは、合成着色料防腐剤合成香料紫外線吸収剤 不使用で、肌にやさしい日焼け止め!

CAXP7TAL

ほのかなラベンダーの香りで、日焼けによる炎症やほてりを防ぎながらお肌に潤いも与えてくれる優れもの!

私も何度か試してみました!伸びがよく、使いやすいです♪日焼け止め独特のにおいが無く、ラベンダーのナチュラルな、また塗りたくなる良い香り♪何よりノンケミカルなので敏感肌、お子様のお肌にも安心して使えます。

近日入荷予定なのでお楽しみに♪入荷したら、また詳しく紹介させてくださいね(^^)/

 

 前橋は今日も暑い!。。。暑いので、皆さんに涼しくなる画をおひとつ♪

CAC7F42V

かき氷~♪先週、前橋にある行列ができるかき氷屋さん「野口氷店」に行きました!
とってもフワフワな氷で、やさしい口当たりでシュワッとなくなります)^o^( 行列ができるのも納得です。。。
その日は一日中外にいて暑かったので、とっても美味しくいただきました~♪

栄養学は一日にしてならず

こんにちは!最近お風呂に本を持ち込んで、半身浴するのにはまっている澤本です(^^♪

私は今、こんな本を読んでいます。

CAID6U85

運動生理学・栄養学の教科書(ごく一部)です。

短大時代は毎日これで勉強していました。あの頃はしっかり頭に入っていた内容も、今読み返すと細かいことはほとんど忘れていたり・・・。(-_-;)

食品成分表をはじめ、栄養に関する情報・文献などは日々変化・進化しています。
今はネットで何でも調べられる時代ですが、いろんな情報があふれすぎて正しい情報をつかみにくいのも事実。
栄養士として、お客様に正しい情報を提供できるよう、栄養の基本はしっかりわかっていないと!

仕事・家事とやっている中で、お風呂で読書はリフレッシュ&勉強ができて一石二鳥~(^o^)
長風呂が平気な方におすすめです☆

素敵な1日♪

こんにちは~前橋店の澤本です(^^)/

先週、お料理教室に連れて行っていただきました。
夏といえば、真っ赤なトマト!と言うことで、トマト料理をたくさん習ってきました♪

その日は12人ほどの生徒さんと先生。私は初めての参加だったのですが、皆さん親切で、とっても楽しく過ごさせていただきました。

料理全体

写真は出来上がった料理たち!焼きトマト、トマトリゾット、野菜たっぷりガンボスープ、トマトのマリネです☆

2品

こちらはタイ風春雨、野菜の肉衣揚げ です☆
全部簡単で、全て作っても1時間かかっていません!
短時間でこんなに美味しくできるなんてーッ、とびっくりしました(><)

そして、なにより先生がとっても素敵な方でした!
食育にとっても熱心な方で、先生のお話に何度も共鳴、感動しました。さっそく先生のファンになりました(*^_^*)
とっても勉強になるので、またお休みの日が合ったら参加したいと思います♪

その日帰ってから、早速レシピ見て作りました!

トマト焼き

焼きトマト!粉チーズが無かったのでスライスチーズで代用。しし唐があったので一緒に焼いて添えました♪

とっても美味しくできましたー(*^_^*)

食物繊維たっぷりふすまパン!!^^

皆様こんにちわ!!
エルシーズの磯部です^^。

セントラル勤務中に
「お腹がすきましたね!」とお話すると
お客様がそのときにもっていた食べ物をおすそ分けをしてくれます。^^
今日はコレを頂きました!!
ジャン!!↓
フスマパン
フスマパン
パンフレット
フスマパンの特徴は
食物繊維が多いことみたいです!

現代は根菜類や繊維質のが多い野菜の摂取量が少なくなっているので、食物繊維は積極的に摂取して欲しい栄養素の一つです!!!
次回はエルシーズで大人気の食物繊維のサプリメントについて書きますので、皆様次回もぜひご覧くださいね。^ ^

夏はやはりミネラル補給!^^

今日も暑いっ!!
汗で体内から排出されるミネラルを
しっかりと補給しているISOBEです!!^^

前回はラーメンの内容を書きましたが
皆様もたぶんその晩はラーメンをお召し上がりになったことでしょう。

そのラーメンの後に僕が舐めたものは!!!?

こちらですっ!
ミネラル塩アメ

竹塩でできたミネラルたっぷりの塩アメです!
竹の中に天然塩をつめて800℃で60時間熱することで
竹が炭になり、竹のポリフェノールとミネラル+天然塩
が合わさり最高バランスでミネラルを補給できる美味しい塩あめです!!

前橋店・セントラル店、どちらでも大人気の商品です。
この夏はこの竹塩アメで美味しくかしこく乗りきってくださいネ。
塩アメの購入をお待ちしております!^^

肌にやさしい☆

こんにちは、澤本です(^^)v

日常でよく使うコットンや綿棒。

何気なく使っているコットンや綿棒ですが、ドラックストアなどで安く手に入るものは、農薬を使って栽培された綿を使用したものがほとんど。そこで、無農薬栽培のオーガニックコットンのものを見つけました!

CA0QG32Sオーガニックコットンとは、3年以上農薬や化学薬品を使用していない土地で有機栽培された綿のこと。人体や環境に有害な薬品を一切使用せずつくられています。

そんな、オーガニックコットンの栽培にはとても手間がかかります。手で雑草を摘み、農薬の代わりにてんとう虫などを放って害虫を駆除します。農薬や化学肥料を使用していないので、私たちの体と環境にとても優しい素材です。

CA3KL2XF

私も化粧水をつけるときに使っていますが、フワフワでやさしい使い心地が気に入っています。お肌が喜んでる~(*^_^)

怪我をした時に消毒するときにも使えます。

特に耳の粘膜はデリケートなので、オーガニックコットンの綿棒でやさしくケアしてあげるのがいいですね!

こんな、食品以外のオーガニック商品も、取り入れつつあるエルシーズです(^o^)/

☆玄米 2☆

こんにちは!7月に入り、暑さも増してきましたね!

昨晩腹筋を50回やっただけで筋肉痛の澤本です・・・↓

暑くて暑くて、、、アイスや冷たい飲み物が恋しいですが、

今年は、冷たいものの摂り過ぎで体の内側を冷やさないように心がけたいです(>_<)

内臓が冷えると代謝が落ち、太りやすくなってしまいます!冬時期の冷えの原因にもなるので、皆さんも冷たいものの摂り過ぎには気をつけましょうね!

さて、前回の玄米食のお話の続きでッす(*^_^)

玄米の炊き方には圧力鍋や土鍋を使った方法が一般的で広く認知されていますが、炊飯器でも十分に玄米をおいしく炊くことができます。最近では市販の炊飯器でも「玄米炊きボタン」が付いている炊飯器も多く、それほどの手間無く玄米をおいしく炊けるようになりました。

玄米を炊くときのポイントは充分水に浸してから炊くこと!私は一晩(6~8時間)浸して、「炊飯器の玄米炊き」で炊いています。お水の量は、炊飯器にもよりますが、大体白米の1、5倍です。

もうひとつ重要なのは、寝かし(保温)です。炊き上がった玄米をよくかき混ぜ、炊飯器の「保温」で1日寝かせます。そうすることで、玄米をやわらかくふっくらとさせるとともに、食べた後の消化吸収を良くします。

繊維の多い玄米は、白米に比べて消化・吸収の速度はゆっくりです。その事が消化に悪いと勘違いされがちですが、正しく炊いて、よく噛んで食べることで、体にやさしく健康的な玄米ライフを送れますよ♪

食べ物を丸ごと(野菜など皮を剥かない)で頂くことを、マクロビオティックの概念では「一物全体」といいます。

お米の栄養を丸ごと頂く玄米は、まさに「一物全体」!そうして食べる食物こそ、有機のものを選びましょう!

お友達とのお食事!^ ^

皆様こんにちは!^ ^
夏が大好き磯部です。

今日は僕は休日なので
お友達と昼食にいってきました!

ジャン!!
館林で人気の佐野ラーメン。万里です!
佐野チャーシューラーメン
手作り麺のこしとさっぱりしたスープがとても美味でした。^^

ラーメンは美味しいですが
ビタミン・ミネラルのバランスはあまりよくないので
果物や野菜、サプリメントでしっかりと補い
この夏を元気にすごしましょうね。^ ^

熱中症予防も大切!!

皆様こんにちは!
エルシーズの健康アドバイザーのISOBEです。^^
本日も暑い暑いっ!
お水をしっかりのんで潤ってくださいね!

夏
前に紫外線についてブログでご説明しましたが
恐ろしいことはUVだけでなく熱中症も同じです!
紫外線(太陽光)を浴びると皮膚癌、白内障、しみ、しわなどになる確率が高まるだけでなく『熱中症』になってしまうこともあります。
地球温暖化の影響で日本でも年々、増えているのが熱中症です。毎年夏になるとニュース番組でも熱中症で病院に運ばれたというニュースを頻繁に聞くようになりました。

熱中症とは、スポーツや温度の高い環境にいることによって体温が上昇したために、さまざまな不調が生じる症状のことで、症状が進行すると最悪、生命の危険もある怖い症状なのです。

例えば真夏の炎天下でスポーツをしていた人や、車内に残されていた子供が熱中症となって病院に運ばれたなどのニュースが毎年必ず流れています。もちろん熱中症は夏でなくても冬でも、また直射日光が直接当たる外だけでなく室内でも、とにかく体温が上昇する環境にいればなる可能性があるので注意したいものです。

ちなみに真夏の炎天下など、日光が原因で熱中症になることを特に『日射病』、熱中症の最も重い症状のことを『熱射病』と呼んでいます。
熱中症の予防策や対策法などは次回のブログで書くので
ぜひお楽しみにあれ。^ ^