脂質をもっと知ろう!②^ ^
皆様こんにちは!^^
脂質の大切さを伝えている磯部です。
今日は第2弾!
前回は全体的に脂質は細胞膜などになるので重要で大切な栄養素ですよ~。とお伝えしまして、今回はその中でも皆様がご存知である健康に良いオメガ3(EPA/DHA)はお話をいたしますネ。^^
オメガ3(EPA/DHA)は血液をサラサラにするという表現がありますネ。
これは血中で脂質を運ぶリポたんぱく質や血管内皮細胞膜の脂肪酸バランスをオメガ3が整え、内皮細胞膜機能が正常に働くようにするからです。
細胞膜は脂質が多いために脂肪酸バランスが悪いと栄養素などが出入りできなくなります。内皮細胞の機能低下、死亡はアテロームや動脈硬化の原因となります。オメガ3には血管を拡張、収縮させる血管平滑筋に作用する機能も解明されています。
このようなオメガ3の機能は高血糖、高脂血症、高血圧、視神経障害、脳神経障害、精神障害、月経困難症、関節 障害、皮膚障害、アレルギー、花粉症、前立腺障害、過敏性腸障害など数多くの疾病予防、改善に役立つのです!!!!
そしてオメガ3のEPA エチルエステルは医薬品として 動脈硬化症、高脂血症の治療に使用されています。スゴイデスネ。。。
お医者様でもDHA・EPAという栄養素は大切だと解いています。
皆様もぜひDHA・EPAを摂取してください。より健康になることをお約束いたします。
ではまた次週おたのしみにっ!^^