群馬のオーガニック＆　　　　サプリメント専門サロン

お久しぶりです！

火曜担当の
磯部でございま～す。

サザエでございマ～ス！的に言って見ました（＾＾）/

今日もタロチップスを6つ全種類購入してくれた
方がいらっしゃいましたよ。

おやつで食べる用！
お友達にプレゼント用！
孫にお土産用！
と、味も考えて購入していましたよ。

特にプレゼントとしてあげると
珍しいので喜んでくれるみたいです！！（＾＾）

タロチップスの裏にきちんと
●トランス脂肪酸０
●グルテン０
●ビタミンＥ・食物繊維たっぷり！
と
記載してあるので
健康思考の方も美味しく頂いてくれるんですって。

これはタロチップスのパンフレットですが
同じように商品の裏に書いてありますよ！！

そしてお客様の疑問の１つ
【グルテン】ってなに？
の質問にお答えしたいと思います！！

グルテンとは主に
麦類（コムギ、ライムギ、オオムギ、オート）に入っていまして
それがアレルギーやセアリック病の原因といわれているのです！！
それなので
海外ではソバは100％そば粉を使用しているものが人気で
「2･8蕎麦」など、コムギが入っているので避けられているのです！

確かに日本ではまだないですが
海外のスーパーではグルテンフリーコーナーがあるほど
問題とされている【グルテン】なのです！！

セリアック病は小児期、ことに離乳食の穀物によって激しく発症し、多くの死をもたらす。腸で栄養分を吸収するための絨毛をすり減らし、栄養を吸収する機能を失わせるから、下痢、脂肪便、体重減少、全身衰弱を引き起こすものであります！！
しかもこれは遺伝的な病気で、一時的に快方に向かっても、一生付き合わなければならず、大人になっても新たに発症する可能性ある厄介な病気なのです！！！！

ヒエエエェェェ（＠＠）。

コムギは
パンを始め、蕎麦のつなぎ、揚げ物、パン粉をまぶした食品、クリームソース等の料理に使うコムギ粉は勿論ですが、コムギ粉はソーセージ類の点着剤、薬の増量剤や各種の健康食品のタブレット、さらには缶ジュースの中にも含まれているので
コムギアレルギーやグルテンを避けている方はかなり食事に気を付けなければならないのです。

ヨーロッパで広く言われる言葉「白の三悪」（白い小麦粉・白い砂糖・白い塩）は
現代の食の中心となっていて、それを当たり前に毎日摂取している事が恐ろしく感じます。

グルテンだけでなく、医薬品などもそうですが
日本はアメリカなどに比べると健康への規制などはまだまだですね。

自分で気をつけるしかありません。

ですのでポテトチップスを食べたくなったときは、エルシーズにあるタロチップスをお買い求めくださいませませ（＾＾）/
よろしくお願い致しま～す。