Archive for the ‘ユキ room’ Category
オーガニックバス♪
4月 8th, 2011 | 
Author: こんにちは！金曜担当澤本です(^_^)/
今週末、高崎市の「Ａｌｂｅｒｏ」というジェラート屋さんの敷地内で、『オーガニックバス』というオーガニックのイベントが開催されます。http://organicbus.blog109.fc2.com/
こだわりのオーガニックスイーツ、オーガニックコットンのお洋服や雑貨、手作りの革製品などが大集合する野外イベントです♪
群馬県で数少ないオーガニックイベントのひとつ。。。私ももちろん行きますよー！！
今からとっても楽しみです(*^_^*)。
その様子はしっかりレポートしてきますので、後日ブログにアップしますね。
そのうち、エルシーズも群馬の一、オーガニックショップとして、出展できたらいいなぁと、おもいます（^^）
今日いつものウォーキングコースを歩いたら、桜が少しさいていました！
満開まであと少し☆
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美味しいオーガニック♪
こんにちは！パスタ大好き澤本です(^０^)/
今日は、美味しい情報をご紹介させて頂きます♪
こちらは、オーガニックパスタ。
アルプスの清らかな水と、有機栽培の小麦を使い丁寧に練り上げられた、ワンランク上のパスタです。
小麦の栄養が丸ごと詰まった、粒々食感と香ばしさが特徴の全粒粉（まさにパスタ版玄米!!）、小麦の栄養そのままに、普通のパスタと変わらない食感に仕上げた五分つき、そしてモチモチした食感がクセになるペンネ・・・
どれも美味しくて体に優しいパスタ達です(^_^)
￥３１５～と、オーガニック食品としてはお手ごろ価格で手に入るのも魅力的ではないでしょうか☆
五分つきパスタをこんな感じでいただきました・・・♪
これからの季節、旬の春野菜を使ったオーガニックパスタなんていかがでしょうかぁ(^_^)/
着々と。。。
こんにちは☆
最近、昼食後に屋上で歯磨きするのがマイブームの澤本です(^^)
前橋は昨日今日と、とても気温が暖かくなりました。
会社の屋上は日当たりがいいので、とても気持ちいいんですよ！
すぐ隣は線路なので、いつも電車を見下ろしています(^.^)
さて！昨日、エルシーズに木製ワゴンが新しく加わりまして、
まずはタロチップスなどのナチュラルスナックをIN！！
店内がグッと賑やかになり・・・おもわず社長と『いいですねぇー！』と声を合わせてしまいました(^o^)
ぴったりのワゴンが見つかってよかったです♪
エルシーズは、着々と進化しております。
皆様、お楽しみに！
時間をかけて作られるもの
こんにちは！金曜日担当 澤本です。
昨日の綿貫さんの記事。。。澤本のナンバー１は「ココア味」です♪空けたらとまらない、クセになる美味しさ(*^ｏ^*)
茎工房のクッキーは、やさしい味で食べるとほっこり、癒されます☆
茎工房のクッキーもそうですが、オーガニック食品をはじめとする体にやさしい食品は、時間と手間ひまをかけてつくられるものが多いですね。
大量生産されるものには、化学薬品や農薬、人工化学調味料など、、便利さや正確さを求められ、必ずと言っていいほどこれらが使われています。わたしもまだまだ勉強不足なので、全てを批評することはできませんが、
自分自身、すこしでも、体に良いと思うものを、選んでいきたいと思っているわけです！
そこで、私も、いろいろ時間をかけて作っています(^^)
これは自家製梅酒です！
そろそろ漬けてから１０ヶ月くらいが経ちます。。。
３ヶ月目で初めて空けたときは、まだまだ梅とお酒が馴染んでなくて、飲めたものじゃなかったのですが、
最近になって飲んでみたら、今のほうが味がまろやかで、美味しくなっていました♪
やっぱり時間をかけたほうが、美味しいんですねッ、(^^♪
もう半分もないですが、このままもう少し熟成させてみようとおもいます！
また、時間をかけて作るものシリーズを書きたいと思います☆
おいしいオーガニック探索中。。。
こんにちは、水曜担当澤本です(*^_^*)
早いもので、この仕事について約半年が経とうとしています。
振り返るとあっという間です。。。
でも確実に、自分の中のオーガニックに関する知識、好奇心は広がり、ますますオーガニックライフに磨きをかけて
いるところです(^^♪
オーガニックライフとは、どういったライフスタイルをいうのでしょう？
一般に、オーガニックの食品やコスメを楽しむ！というところから始まる気がしますが・・・
オーガニック食品やその他オーガニックの物が作られる過程において、
「人間や環境にとって、有害な化学物質・農薬は使用しない」ということから、
有害な化学物質を避ける生活そのものが、オーガニックライフを示すともいえると思います。
世界に目を向けてみると、
それぞれの国にオーガニックの基準があって、
日本は２０年近く遅れてスタートし、１０年が過ぎたばかりなんだそうです。
ひとつ有機のお醤油を買ってみる、試しにオーガニックハーブティーを飲んでみる・・・
それだけでも、あなたのオーガニックライフの始まりです！
澤本は、今日もオーガニック商品を探索中ですッ(*^_^*)
つぼみ
こんにちは！金曜担当澤本です。
今日久しぶりに朝のウォーキングを再開しました。
ここは自宅近くにある川辺の桜並木！
今日桜の枝に目をやると、すでにつぼみがふっくらしていましたー。
去年桜が満開に咲いたとき、この桜並木の下を何往復歩いたか・・・(*^_^*)
今年もまた楽しみにしています♪
今できること
水曜担当 澤本です。
時間が経つにつれ、この震災の被害の大きさに言葉を失います。
この状況の中、私たちに何ができるのか・・・
「節電・節水」
小さなことかもしれませんが、誰にでも簡単にできます。
全員で協力しましょう！
一人一人が工夫しましょう！
今消した照明で、今日の節電で、
一家庭にでも、明かりが届きますように。
ひとりでも多くの命が助かりますように。
心より祈っております。
ぬくもりのあるお店造り
こんにちは！金曜担当澤本です。
地震びっくりしましたね。。。皆さん大丈夫でしたか？こうしてブログを書いている間も何度か揺れています・・・(＋_＋;)
日本も地震が多いといわれていますから、日頃から地震対策を万全にしておきたいですね。
さて！エルシーズ前橋店は、新しくオーガニック商品を取り入れ始め、少しづつ店内に並べはじめております！
商品を並べるために重要な棚は木製を選びました。
店内がより明るく、ナチュラルな雰囲気になります。おまけに木の良い香りもします～(*^_^*)
この棚を厳選したオーガニック商品でいっぱいにするのが今の澤本の任務です！がんばりますよー！
来週は東京ビックサイトで開かれる「健康博覧会２０１１」に参加し、そこでたくさんのオーガニック＆ナチュラルフードを見て、新商品を探してきます。
新しいものとの出会いはいつもワクワクしますね！！しっかり勉強して参ります(^_^)/
ホールフードって？
こんにちは(*^_^*)
水曜担当 澤本です。
皆さん、「ホールフード」という言葉をご存知ですか？
精製されていない、加工されていない、農薬や添加物を加えていない、まさに「自然のままの食べ物」のことを言います。
具体的には、玄米、木の実、豆、野菜など・・・ですね(^_^ )
野菜などは栄養や抗酸化成分が皮と皮のすぐ下にたくさん含まれているため、皮ごと食べるのが理想なんです。
ただし皮ごと食べるには、残留農薬に注意が必要。
せっかくビタミンや食物繊維を野菜で摂ろうとしても、農薬がかかった野菜は栄養効果が２～３割り減少することがわかっています。
更に皮を剥いたらますます栄養は損なわれてしまいます。。
野菜を均一により大きくより美しく育てるために人間が作り出した農薬・・・人が作ったものが人の健康を害するなんて、悲しいことですね・・・（つぶやき）
少し高くても、健康のためを思ったら、無農薬の有機野菜を選びたいですね(*^_^*)
こちらは有機あんのう芋です！
オーブンで焼いてると蜜があふれてくるほど、とっても甘くてホクホクで美味しくいただきました！
桃の節句に・・・☆
金曜担当 澤本です。
昨日のブログで綿貫さんからご報告があった通り。。
記念すべき３月３日！エルシーズチョイスサプリ第一弾が、ハンプティーダンプティーさんの本店に納品となりました！
１００％ナチュラル素材のエルシーズのサプリメントは、「ナチュラルな暮らし・ロハス的生活」を叶えてくれるハンプティーさんを、ますます盛り上げていくこととと思います！私たちも、ハンプティーさんを通じて、たくさんのお客様にエルシーズチョイスを知っていただけるよう、ますます努力していきますよ～！
わたし自身、幼い頃から大好きで毎週のように通っていた「ハンプティーダンプティー」に、今自分たちの商品が並んでいると思うと、なんだか夢のようですッ(*^_^*)
ぜひぜひ、「ハンプティーダンプティー 本店」にて、私たちのエルシーズチョイスを見つけてみてくださいッ☆よろしくお願いいたします(^^♪
昨日はひな祭りだったということで。。。
家に帰るとかわいいお雛様ケーキが！
やっぱり甘いものは癒されますねッ(^^)v
