時間をかけて作られるもの

こんにちは!金曜日担当 澤本です。

昨日の綿貫さんの記事。。。澤本のナンバー1は「ココア味」です♪空けたらとまらない、クセになる美味しさ(*^o^*)

茎工房のクッキーは、やさしい味で食べるとほっこり、癒されます☆

茎工房のクッキーもそうですが、オーガニック食品をはじめとする体にやさしい食品は、時間と手間ひまをかけてつくられるものが多いですね。

大量生産されるものには、化学薬品や農薬、人工化学調味料など、、便利さや正確さを求められ、必ずと言っていいほどこれらが使われています。わたしもまだまだ勉強不足なので、全てを批評することはできませんが、

自分自身、すこしでも、体に良いと思うものを、選んでいきたいと思っているわけです!

そこで、私も、いろいろ時間をかけて作っています(^^)

umeこれは自家製梅酒です!

そろそろ漬けてから10ヶ月くらいが経ちます。。。

3ヶ月目で初めて空けたときは、まだまだ梅とお酒が馴染んでなくて、飲めたものじゃなかったのですが、

最近になって飲んでみたら、今のほうが味がまろやかで、美味しくなっていました♪

やっぱり時間をかけたほうが、美味しいんですねッ、(^^♪

もう半分もないですが、このままもう少し熟成させてみようとおもいます!

また、時間をかけて作るものシリーズを書きたいと思います☆

美味しいランキングNo.2

こんにちは!綿貫です。前回に引き続き茎工房のクッキーをランキングします!

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第6位 生姜… 最初の一口目は、“全然甘くなくて美味しくないかも…”と思ったのですが食べ進めると意外とはまってくる味です。クッキーに生姜の繊維そのまま入っていて味もかなり効いています。甘さは他に比べると控えめです。食べていると少しポカポカしてくる気がしました。

第5位 ココア… クッキーの定番なので美味しくないわけがありません!!他の味に比べると甘みがあります。ココアも濃厚です♪

第4位 きなこ… きなこは食感が他と少し違い、サクサクはしてるのですがしっとりした感じがあります。自然な甘さでこれも間違いなく美味しいです!

第3位 玄米… 玄米の香ばしさがほのかにあり、シンプルで美味しいです。これがプレーンなのでしょうか?シンプルはほんとに飽きません!

第2位 黒糖バナナ… 香料の様な作ったバナナの風味ではなく本物のバナナの味がします。さらに面白いのがバナナの種のプチプチとした食感があります。これは原料に本物のバナナを使っている証拠ですね♪黒糖のやさしい甘さがクセになります。

第1位 かぼちゃ… 初めて茎工房のクッキーを食べて感動したときの味です。サクサクしてて甘さがしつこくなくて、見た目で想像していた味・食感を裏切られました。

以上でランキング終了します。一度食べたらはまりますよ~♪

おいしいオーガニック探索中。。。

こんにちは、水曜担当澤本です(*^_^*)

早いもので、この仕事について約半年が経とうとしています。

振り返るとあっという間です。。。
でも確実に、自分の中のオーガニックに関する知識、好奇心は広がり、ますますオーガニックライフに磨きをかけて
いるところです(^^♪

オーガニックライフとは、どういったライフスタイルをいうのでしょう?

一般に、オーガニックの食品やコスメを楽しむ!というところから始まる気がしますが・・・

オーガニック食品やその他オーガニックの物が作られる過程において、

「人間や環境にとって、有害な化学物質・農薬は使用しない」ということから、

有害な化学物質を避ける生活そのものオーガニックライフを示すともいえると思います。

世界に目を向けてみると、

それぞれの国にオーガニックの基準があって、

日本は20年近く遅れてスタートし、10年が過ぎたばかりなんだそうです。

ひとつ有機のお醤油を買ってみる、試しにオーガニックハーブティーを飲んでみる・・・

それだけでも、あなたのオーガニックライフの始まりです!

澤本は、今日もオーガニック商品を探索中ですッ(*^_^*)

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健康とは・・・

皆様こんばんわ!

ユーチューブで健康のことを調べていたら
このような題の映像をみつけました。

「地球をむさぼり喰う」です!!!!!

人を殺すのはガン細胞・・・・
誰もがかかりたくない病気です・・・
そして地球の環境汚染(破壊)とは
いま地球が抱えている病気です。
地球の病気(環境破壊)は、
人間というがん細胞が
地球を壊し続けているのです。・・・ですって。

少し長い映像ですが
なぜ原因不明の病気があらわれるのか?
病気の人が増えるのか?
などがわかった気がします・・・

いろいろ考えさせられる映像でした。
健康で生き抜くためにはやはり食を改善して、悪いものをできるだけ摂取しないで、必要な栄養素の補給など、栄養バランスを整えることがとても大切ですね。
ではまた・・・

放射線とヨウ素!!

テレビでヨウ素剤のかわりに、ヨウ素の入ったうがいクスリを飲むことでヨウ素剤の代わりとなる!という情報はウソです!との報道がありました。
皆様!間違った情報には注意をしてください。

東海村の原子力施設において臨界事故が発生し問題となったとき
放射性物質には放射性ヨウ素が含まれているので、それにより甲状腺ガンになる!との話が広まり、ヨーソ剤やヨウ素のサプリメントが飛ぶように増えました。

なぜヨーソ剤が必要かというと、ヨウ素は甲状腺に取り込み蓄積するという機能があり甲状腺で即座に甲状腺ホルモンに合成され、甲状腺組織の中で放射能を放出し続けます。
その結果、放射能による甲状腺障害が起こり、晩発性の障害として甲状腺腫や甲状腺機能低下症を引き起こすとされているのです。

これらの障害を防ぐためには、被曝する前に放射能をもたないヨウ素を服用し、甲状腺をヨウ素で飽和しておく必要があり、こうすることにより、内部被爆しても甲状腺には取り込まれず予防的効果が期待できるとのことで、ヨーソ剤が必要となったのです!

しかし、世界的にはヨウ素欠乏の方は多いですが日本では海産物を食べる習慣があるのでヨウ素は十分に足りている状態です。逆にヨウ素の過剰摂取で健康障害がおきているため、ヨウ素のサプリメントは放射濃汚染にはあまり必要ないと考えられております。高濃度になってしまったら、中にはヨウ素剤が必要な方もいらっしゃると思いますので、そのとき心配な方は御医者様に診てもらいましょう。

放射濃汚染は、造血機能や肝臓にダメージを与えて遺伝子等を傷つけると言われているのでサプリメントでは、体を守るための抗酸化物質や基本のビタミン・ミネラル、遺伝子を作っているタンパク質などの栄養素を、常に基本を体内に蓄えておくことが、放射濃汚染から守る対策だとかんがえられます!

東日本大震災により被害に遭われた皆様には、謹んでお見舞い申しあげますと共に一日も早い復旧を心よりお祈り申しあげます。

つぼみ

こんにちは!金曜担当澤本です。

今日久しぶりに朝のウォーキングを再開しました。

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ここは自宅近くにある川辺の桜並木!

今日桜の枝に目をやると、すでにつぼみがふっくらしていましたー。

去年桜が満開に咲いたとき、この桜並木の下を何往復歩いたか・・・(*^_^*)

今年もまた楽しみにしています♪

美味しい話題を♪

こんにちわ綿貫です。地震のニュースを見るとなんとも言えず気分が落ち込んでしまいますね…。そんな時だからこそエルシーズも頑張って営業しています!!

今日は私のお気に入りの商品をご紹介します。

「茎工房のナチュラルクッキー」です!!!!

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無添加で甘さ控えめで素朴な味にはまっています。食感もビスケットとクッキーに間でサクサクしています。袋を開けると止らなくて全部食べてしまうくらい飽きないクッキーです♪味も生姜、りんご、レーズン、ココア、きなこ、アールグレイ、イチジク、玄米、かぼちゃ、黒糖バナナ…とたくさんあります。

あまりにはまり過ぎてエルシーズで仕入れているすべての味を食べつくしてしまいました(笑)なので勝手にランキングしちゃいます!

第10位 りんご…りんごよりもシナモンの風味が強かったですね!シナモン好きには良いかもです♪

第9位 いちじく…いちじくの風味が最後にふわっときます♪いちじくらしさは少し弱く感じました。

第8位 レーズン…これも美味しいのですがレーズンの風味が少し弱いですね。(逆に言うとレーズンがあまり好きでない人も食べられるくらいです。)

第7位 アールグレイ…かなりアールグレイ風味が効いています♪

長くなってしまうので今回はここまでにします。これはあくまで綿貫の勝手なランキングですので参考までに☆

今できること

水曜担当 澤本です。

時間が経つにつれ、この震災の被害の大きさに言葉を失います。

この状況の中、私たちに何ができるのか・・・

「節電・節水」

小さなことかもしれませんが、誰にでも簡単にできます。

全員で協力しましょう!

一人一人が工夫しましょう!

今消した照明で、今日の節電で、

一家庭にでも、明かりが届きますように。

ひとりでも多くの命が助かりますように。

心より祈っております。

明日は健康博覧会!!

皆様こんばんわ!
エルシーズの磯部です!

明日は健康博覧会です!
「健康博覧会」とは1983 年の誕生以来、健康産業の成長とともに年々その規模を拡大し、現在では健康ビジネスの専門展示会としては我国最大の規模の博覧会です!
健康産業のリーディングカンパニーとバイヤー、業界関係者が日本全国、そして海外からも集結。毎回会場内は大勢の来場者で埋め尽くされるのです。
毎年1度この時期に行われていますが
今回は延期となりました。

理由はおわかりですよね。。。
今回の東日本大震災による影響でございます。。。

今はパン、缶詰やカップラーメンなどの非常食が売れきれているみたいです。電力も4月末まで計画電力ストップになるので食事の時間でしたら殆どの方が粗食になるでしょう。

そんなときことサプリメントで正しい栄養補給が大切です!
サプリメントは点滴と似たようなもので、体が必要な栄養素をすばやく補うことができます!
皆様!!こんなときこと栄養を!!!

エルシーズ高崎店・営業について

皆様こんにちは。
地震の影響による被害が日々表れてきています・・・
去る3月11日の「東北地方太平洋沖地震」で被災された方、ご家族・関係者の皆様には心からお見舞い申し上げます。

セントラルスポーツ高崎店内にある
エルシーズ高崎店は
17日の木曜日まで臨時休業とさせていただきます。

セントラルスポーツ内での
クラブにいらっしゃるお客様の経路の安全などを総合的に考慮いたしました結果ですので、ご了承のほどお願いいたします。

エルシーズ前橋店は通常通りに営業しますので
お問合せはエルシーズ前橋店にお願い致します。

前橋店 TEL  0120-516-125  澤本・綿貫

セントラルのお客様に関しては

セントラル TEL 0120-978-764  磯部

セントラルのフリーダイヤルは私、磯部の携帯に直接繋がりますので
いつでもおかけ下さい。
皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご了承たまわりたくお願い申し上げます。